Miel de abeja

Las mieles orgánicas son obtenidas de panales que están en campos orgánicos, se nutren del néctar de flores orgánicas de ahi que las mieles de diferente origen tengan diferente sabor.
Además son mieles sin procesos ni azúcares añadidas lo cual se suele hacer para que la miel no sea tan cara.

La miel se cristaliza siempre, la velocidad con la que lo hace depende de la mezcla de azúcares obtenidas de las flores y esto por lo general depende de la región de donde proviene. Por lo que vemos en la tienda, las mieles de la selva tiendes a cristalizar más lento que las de la sierra o costa. Felizmente hay para todos los gustos.