Zarzamoras

Cuando están en temporada, no se pierda las zarzamoras. Están entre los diez alimentos con más antioxidantes y están cargadas de polifenoles, que sirven para prevenir el cáncer y las enfermedadees coronarias. Por su alto contenido de taninos contribuyen a aliviar la in flamación intestinal. Tienen alto contenido de vitaminas C, A, E, K , manganeso y fibra.y casi nada de azúcar, por lo que es perfecta para diabéticos o pacientes con enfermedades degenerativas que deben cuidar su ingesta de azúcar.
El color y sabor las vuelven ademas un adorno maravilloso en ensaladas, jugos y postres.